有3件蛋品被檢驗出超出動物用藥殘留的標準,邱秀儀說,已立即要求業者下架,並追查來源。邱秀儀補充,「食用過量的甲黃綠黴素等的動物用藥,會有噁心、嘔吐等腸胃不適的現象,因此呼籲業者要注意用藥的標準,也建議民眾飲食均衡才是上策。」

內容來自YAHOO新債務協商

食藥署聯合22家縣市政府,針對民眾常去的大賣場、超商和超市稽查蛋品,結果發現蛋品標示及動物用藥殘留的合格率高達96%。但其中,「紅麴養生蛋」和「健兒視白蛋」標示不實,分別宣稱低膽固醇和富含葉黃素,有3件被檢驗出超過動物用藥殘留的標準。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2件蛋品標示不實-食藥署開罰-073100307.html

【台灣醒報記者余祥台北報導】為了打擊不肖業者在食品攙入非法原料,衛福部食品藥物管理署5月曾針對「健康食品」和「市售蛋品」展開稽查,經產品檢驗、抽查、文件處理和責任認定後,食藥署7月22日公布最新稽查結果發現,其中兩件蛋品外觀標示「低膽固醇」和「富含葉黃素」,有誇大不實和誤導民眾之嫌。食藥署中區管理中心主任邱秀儀說,「總體而言,違規和超標比例都不算高,要提醒民眾均衡飲食才是對策。」

邱秀儀說,「一般民眾用常理判斷就知道,蛋怎麼可能低膽固醇。」而葉黃素對食品而言,不像維生素、鈣或鐵等是可宣稱的營養素,因此有誇大不實、誤房屋貸款導民眾的嫌疑,違反食品安全法45條規定,可罰4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

2件蛋品標示不實 食藥署開罰



食藥署5月啟動「健康食品工廠稽查專案」以及「市售蛋品稽查專案」,一共稽查了14家健康食品工廠,包括食品來債務協商源、衛生條件和登記標示符合性,發現只有2家食品來源不符合食安法規定,已限期改正並複查合格。被問到為何5月抽查7月才公布?邱秀儀說,「從5月開始,食藥署與各縣市展開調查,過程要檢驗、抽查、文件處理、責任認定還有後續追蹤,因此7月才能正式公布結果。」


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